朗县食药监局开展餐饮服务后厨食品安全检查
2019-03-01 11:48:05      来源:朗县网信办     作者:
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本网消息  为进一步做好非洲猪瘟防控工作,加强泔水等餐厨垃圾处理管理,防止泔水等餐厨垃圾流入养殖环节,2月26日至27日,朗县食药监局组织执法人员深入县城内各餐饮服务单位开展后厨食品安全专项检查工作。

期间,执法人员主要针对废弃油脂处理、操作间卫生达标、从业人员健康证办理、“明厨亮灶”落实、索证索票落实等情况开展了详细检查。经查,发现部分企业存在“明厨亮灶”落实不到位、后厨卫生不达标、健康证过期等问题,执法人员现场要求涉事单位进行整改,经复查均已整改完毕。

朗县食药监局还将对陆续营业的餐饮服务单位进行后厨食品安全检查、发放非洲猪瘟疫情告知书和签订餐厨垃圾处理承诺书,做到全覆盖。

责任编辑:和永清
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